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材料
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絞肉.....4兩5.39.217.76) O# m8 }% b! y: l+ ^2 l# y; n- v
魚漿.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 I/ b. @& X' c
竹笙.....10條" \6 l+ [" H k2 y/ F; }5 g: n0 @
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蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 N/ ?2 k+ {. S0 ]/ `, ^3 I
香菇.....3朵) Y9 B7 ?9 C0 R
紅蘿蔔絲.....1兩公仔箱論壇 T. j6 I' B" w1 t( ^* m
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調味料
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水..... 1杯
1 V. a6 z) j( f8 x% F1 x9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
# B1 G9 h% }0 a0 N2 X/ ~1 e* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙/ C! D& B9 I5 D5 P' K
香油.....2小匙6 d9 G' q) e+ `
胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇0 f* n$ G# r' G, ^
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2.
/ @7 `5 s1 y Y& `* h* G }5.39.217.76水.....2大匙
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作法公仔箱論壇' @3 `$ h4 C; ~# |% C( H* C
(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。5.39.217.76& t4 w# c1 F0 L
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。; A: F/ D; K0 d% O/ E
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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