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臘腸.....1條公仔箱論壇7 i6 Z$ g9 P4 @/ M: [- b9 `* f4 A
香菇.....2朵3 _ r- Y; ?" |# s' s* ^% C
蔥段.....1支
b1 w [; X. T2 J! p G. ?# Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....2片4 T# @, F7 M: ]5 z+ k+ T4 Q' x2 q
青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ {+ r. D7 A; j
雞腿.....1/2隻4 k. z$ q+ _1 k( q! D7 f5 o
白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 g3 u6 K0 Y1 i ^) ?
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調味料/ I; r+ J9 \; d4 v% C4 i
油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 ]* F- w, ]1 b
水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% R: C" [) m$ H& ^% d3 j0 G* j
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# {% w# `# b& b1 U8 G5 K
公仔箱論壇$ d2 n: @1 q1 O. w4 R! Z* ?
0 x7 m/ D% _4 t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: c8 F1 Q" ~% c3 n+ j
蠔油.....1小匙
! G; a, Z! u; |! b( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 R; ], r3 @8 w* e& S: `
太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% w2 `* E W, L: Q. b
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作法5.39.217.76/ ~) z3 m1 D2 }. z3 D; M
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。% Z) j5 q, e+ C
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb5 g% R. U f0 l+ Q8 ^0 m) ]. E1 Q4 x
: c8 Z1 S( p d' T公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。5.39.217.76/ t7 G: b: a% ^7 i, R- Q$ C5 q
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。公仔箱論壇8 r# @ @" M5 B u8 b
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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