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" J/ l: r* R4 W4 U: Y$ e1 i6 G0 _材料
4 J# c8 X( ]7 o5 Y4 E7 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.
* W s0 `: d! J6 p, }( l$ J- I蔥.....2根
* g, o! ]& l/ m9 u( w6 j- {5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥腸.....2條
, u3 u7 Q# O5 I; `2 h薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! f! |; ?& k+ H J' t
料酒.....30㏄
9 Z# x9 f. Z P4 G9 [5.39.217.76蒜苗絲.....100公克2 c2 ^: L/ k R' Y$ H1 r/ l
豆瓣辣醬.....4大匙
$ ]% p. J3 J9 u4 b& Y2 p5.39.217.766 T/ B7 D6 l# M2 g! p
0 D1 X# t) c$ m+ S1 P! T公仔箱論壇B.
, l5 u' \ \. D公仔箱論壇蔥.....2根
% |* ^5 Q, n1 O3 Q% q! t5 `5.39.217.76薑.....50公克- N8 [% V6 }( U( ^
水.....1500㏄公仔箱論壇3 O( V6 A' L5 w% H, g
料酒.....50㏄
1 p' U- B( Q8 @0 F- U醬油.....450㏄公仔箱論壇3 H$ \$ x* x& w+ D
細糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 |) K4 ? F5 z2 v( E% _
萬用滷包.....1個
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- ^, n/ [2 {: O v$ D/ w4 }5 Y公仔箱論壇作法5.39.217.763 B2 N0 H" Q( B* H1 z# ?' S9 d
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇& l, V0 [5 ]6 L/ k0 Q8 M" j& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* T% }/ j. R) C7 q& \+ m4 ^5 _/ M
2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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6 R" ]" M9 T9 R" ]# R" ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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