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, C1 j! e# e: l7 N. r' ]* C h* @5 O材料( a" y7 V/ G: v8 q% @
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蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 v' W& |$ J0 D# A% ^. Q
肥腸.....2條
# U" O5 R; ~- B8 s薑.....20公克5.39.217.76) X; R5 L8 ?, z, R, U: N2 \ [
料酒.....30㏄
& h l( Y, A9 ]) A- B公仔箱論壇蒜苗絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 h7 }8 i9 D; M/ b
豆瓣辣醬.....4大匙公仔箱論壇 S( I+ y$ l1 M6 L4 `& J
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B.tvb now,tvbnow,bttvb* \8 f' E, R" Y, x* _- F5 c X
蔥.....2根公仔箱論壇, p8 ] i: S9 W1 n3 _. D$ G" T
薑.....50公克
* a9 c# j, w& w' n: u' {/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1500㏄
: }4 T1 I4 l: S# ?, k料酒.....50㏄5.39.217.76. O2 ~- g% v; C$ T. F T2 y- k& f4 L, V4 K
醬油.....450㏄tvb now,tvbnow,bttvb' R1 u/ [0 T, R8 `
細糖.....100公克公仔箱論壇9 V+ Y8 e. }( s
萬用滷包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 i! b! f- N2 K% v1 i: ~. G. N* t$ C) G9 K. T
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4 Q4 p- C8 F K5 n: ]: R' s, L公仔箱論壇作法# x& U, A. W+ ]& u1 c+ R
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; F/ X6 `& {/ p
8 |4 c* a. @! N' O. N2 A* I公仔箱論壇2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。: O( Y* ^+ {2 }) ^
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。! F: O8 Y9 g2 [2 G; N) K
8 g: d+ H6 K# A+ {. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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