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5.39.217.769 q- G8 k, R! {+ ^3 _% X* t- T% M( l# l
材料
- h. ^( B2 @- b* L0 b2 r( G" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆5.39.217.762 b' R+ `& B0 _% ?) M1 S
蕎麥麵.....70g
9 S/ v3 C; ?, E- H5.39.217.76高麗菜.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t# l6 @. z. I" O, s
豆芽菜.....20g2 X' [0 h: h. V/ ? c3 q
青蔥末.....少許
_( K7 N+ Z) X1 D3 N9 L" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許- H' }6 ?( D0 b
煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 [% q" Q% U( L! b
五花肉薄片.....50g
2 d. _- r: |! }柴魚素.....1/3小匙" l: L" L0 v6 t% q$ l( Z; Y
柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：公仔箱論壇0 S# ]( A6 j- v& o9 M& o
蕃茄醬.....適量
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; A2 z$ X0 a" y% Q調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 t/ ~; P) F
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" \; O$ u! p: E9 d, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙
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1 _+ r& c& ]4 A0 u/ p# H公仔箱論壇蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb# z& W2 ?8 F6 l; q
柴魚高湯.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: |$ h% j; P. K% j" \) r# y2 c
/ `. M( {. L( o9 o* p btvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.766 F ]* `3 L6 [. y
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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4 H1 J: l- B' P! `' d& }2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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! C) K3 F3 B* J0 c( _; C4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。公仔箱論壇 R Y4 `) t6 n. ?7 L5 d ]
p3 _3 o/ t/ V& h公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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5 z* W+ A3 N; r4 Q! Y3 p$ R6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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