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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子

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材料: 公仔箱論壇0 P. s9 E! @1 v0 D
鮮橙.....1隻
( Z0 v" u& g0 Z1 `+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....20克
; \/ l- s& E* s& \魚露.....1茶匙- A1 M2 ?! g+ q+ }5 ?
乾蔥蓉.....1湯匙5.39.217.76) J# s# P9 B  b+ v! @, H
砂糖.....1茶匙半    公仔箱論壇8 }  o# Y7 S3 T5 e
急凍帶子.....180克
. |8 u: F/ k. z/ Z9 m公仔箱論壇黑葡萄酒醋.....3湯匙
- k! [- U1 y' h) o" r* U公仔箱論壇牛油(放置軟身).....3茶匙
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% M4 X; V3 u. S0 a) m" k& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
  o: }! T0 Z5 }tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許公仔箱論壇/ _7 S& O3 z' o9 s
生油.....1湯匙
- }4 }/ W) u' n' F1 g8 M6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙
+ L7 n; f. r0 G5 z9 I7 T( V生粉.....1茶匙
( k  m  }/ u: g' A+ A. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ t3 H0 R2 {5 H" [9 `1 E4 i: g
5.39.217.767 W) f' f) g9 e  m6 ]
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做法:     
* r( P. l. F1 {; U1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
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* S: `( a! @% Y/ s! q2 t0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。1 g0 Q/ F/ W  k( `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 a# g* j5 S, p) x  I. v
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