據行政院主計處的資料顯示，50歲以上的熟齡族已超過總人口數的1/3，等於每3人就有1人是50歲以上，尤其近三年來，50歲以上的年齡層在整體人口中成長最快，已經邁入了高齡化社會。
% Y y, a% _$ T6 f b, mtvb now,tvbnow,bttvb( l1 C% V) k8 u a) `9 n/ _
研究證實，格陵蘭島愛斯基摩人雖然平日飲食攝取極少的蔬菜、水果，但飲食中含大量的omega-3深海魚類，因此身體特別健康、也很有活力。素以長壽聞名的日本沖繩，發現其飲食型態也含深海魚和藻類等omega-3的食物。
/ e8 K+ B2 x! |* g& ~
/ ]8 Z- `6 V$ ?% r" M; S營養學博士陳湘穎表示，omega-3多元不飽和脂肪酸是最佳活力提升的營養素，由於身體無法自行合成，必須由外來食物補充。美國心臟學會建議，成人每周至少攝取2份深海魚油或是富含omega-3脂肪酸的食物。
, S$ v/ s8 `' e/ b+ U. j
$ r/ X% U6 H6 t; @5 C含omega-3脂肪酸的食物有深海魚類、藻類、胡桃、亞麻籽等堅果類食物。如果擔心無法均衡獲取，建議不妨從添加omega-3的飲食著手，萃取自天然植物的omega-3，是奶蛋素者最佳選擇。
+ L2 {4 @* y+ _5 d6 l' _) ?1 v9 c2 q. |0 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 m+ I [3 H8 R1 }; I( ]
維生素B1是水溶性的維他命，可參與能量代謝，是幫助維持心臟正常功能的重要營養素；各種天然動植物食品雖然都含有維生素B1，但是含量普遍不高；而大多數的蔬菜、水果和海產類也偏低。除了攝取不易，而且以下四大族群的生活型態，也容易缺乏維生素B1──常吃精製食物、加工食品、喜好咖啡者、常應酬飲酒者、壓力大者。
" {$ u6 |* f3 G* j公仔箱論壇5.39.217.76( n& P. [- k) q: F
營養師博士陳湘穎表示，50歲的熟齡族在選擇omega-3補充時，不妨也同時補充維生素B1，能幫助維持心臟正常功能，促進體內新陳代謝。 5.39.217.76( L& Z: S' ~; o2 w
: a3 j, ~1 _5 |' w! r G
; e( v" j; ?. _; Z$ t/ m, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 k: d+ k) Z y$ u1 }9 M
5.39.217.761 b8 |" \5 I& s% x7 U% h: c& c# P# p
5.39.217.769 _4 {' A- e1 ~
台灣新生報 |
發表於 2017-1-29 05:53 AM
| 
