[中式食譜] 醉鹅掌

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    【原料】
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6 h% w* |' ]4 y$ q公仔箱論壇      去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 0 y9 O7 x5 J. B$ F- M( X% w( ^# d
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    【做法】 # P- i7 w' O2 S  L

; B1 E2 r% h/ \; h1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。
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    2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; `3 T- j1 m& Y- f0 M
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    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。 * Z+ w0 u8 \# \- n) j6 A

9 [. s/ {  Y% gtvb now,tvbnow,bttvb    4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) R$ Z7 K6 V# f' I6 J. L

) B5 M! M! T  N% C% U' F    【特色】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- d! N5 D/ [- I+ c1 |: u5 B

" V8 F. j, F9 E% Q0 f' I* ptvb now,tvbnow,bttvb         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。