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[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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" _, U6 t4 V+ z) n/ f公仔箱論壇材 料 :
3 R9 l) \4 G. X# E; z  z* p% ^ 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗
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做 法5.39.217.76; H5 O- f5 B2 A. I
將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ; 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 , 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。公仔箱論壇& W4 K) G- I& l; O! H
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) w# I/ B% R6 d! X5 v5 L7 Y: D4 g
新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 , 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。 5.39.217.76, x) R& C. m' }' f' x" [

$ F  E& n3 p+ t5 C功 效 :
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有 清 熱 去 濕 功 用 , 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。
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