[中式食譜] 陳皮炒肉片

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材料：公仔箱論壇0 J) s2 y9 U* T

里肌肉6兩 ' m% h  n2 R$ c. O! J8 Z蔥2根 9 A5 e( J. E: n9 D) @/ o, }5.39.217.76陳皮2大匙 " d$ w( u( n* y4 J" Btvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb8 h* ]5 u' Z% {: h 鹽1/4茶匙 4 ~, p7 {6 e( Y0 r0 z/ r  f) I 太白粉1茶匙 8 U9 }7 M& v0 ]7 I, M/ s4 _公仔箱論壇醬油1茶匙 . S) M, o. T- f8 O6 O0 F7 d5.39.217.76香油1茶匙5.39.217.76! p9 q( I8 E. R( p, i% s 5 `6 ?' f7 `& q6 \& @. b5 ztvb now,tvbnow,bttvb製作方法: 公仔箱論壇+ m' x$ q7 J9 ]" @0 N1 ]6 j5 d4 P 1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。 tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 @7 G3 G: r/ o7 r' h

~天穎~

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