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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:
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蔥2根
+ M3 R" j' C9 }+ O0 c7 |0 g陳皮2大匙+ W% ]6 p1 c5 h) v/ r
醃肉料:
+ [* |3 v  X! q' k. V& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
- s* E- M9 n8 i* |% Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1茶匙
6 g: X1 J% e3 w3 h醬油1茶匙
) h: n- s9 c4 p3 t  l. Jtvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙
$ [) v' ^  ]( R/ h公仔箱論壇
& Z1 [' J! f  O6 V; T7 t0 d0 R製作方法: 公仔箱論壇. d! O- @+ f" k; n0 ~7 a
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
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