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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:
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陳皮2大匙
; K2 @, \6 ^/ c6 a公仔箱論壇醃肉料:公仔箱論壇9 k6 T) G5 e& W5 L& P
鹽1/4茶匙
5 D$ {  B% s: S8 q* G5 n% R/ z太白粉1茶匙
1 v3 Q& c" V( L3 k  H. W公仔箱論壇醬油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T7 [$ b/ z# K; M  n6 G
香油1茶匙5.39.217.760 G7 S! _- Z$ |0 w

; _8 i  @6 L. ^$ m4 y5.39.217.76製作方法:
0 Z* n# z: ]. _: O1 u1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
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