日本茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( `: V( C2 s4 C6 ~
紫蘇梅細麵5 I/ W M0 r# l0 M. d# m7 K$ B
柴魚醬油
0 s& g+ o% s ]# ~9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過貓、山葵
0 T) p9 H+ a* ]& k+ G8 W公仔箱論壇昆布、味醂公仔箱論壇6 `& j! }) c" |9 O, N$ @/ e
薑末、醬油) f+ r( z9 r B( X O: ?. a# b
|
& Q& H: d% Y* Y; H0 Y8 s* u$ \3 ?
4 G' H L0 b2 T1 [製作方法: 1 n* y; ^ A! Y4 B: D; ]: I0 r
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
| 
