日本茄子* K: v" i, N- G
紫蘇梅細麵
4 H0 w1 C( `+ H公仔箱論壇柴魚醬油4 x; L ^: D1 _8 W9 j
過貓、山葵
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薑末、醬油
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- ]* }. d; s; k7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法: / t( f3 T/ _0 }! v ?7 i5 A5 b
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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