[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* C: \8 @- u2 u, O$ k
蒜頭、地瓜粉6 j& T' R: e `. p
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb. e: H9 r2 e: s) O: J+ g, U
調味料：
沙茶醬、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 g3 I. `" o5 H6 k
甜辣醬

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。