( d9 G7 {2 j0 a0 w% @材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 C8 {1 k% m j- H1 V
牛柳 180克
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' _9 M. Q% w# x8 c公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）
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& W8 L6 z" X2 \5.39.217.76洋蔥 半個（壓蓉）5.39.217.76+ m* c1 s. V0 z$ w/ B( `# P
公仔箱論壇' O! ^# I! _' P) e, v" r
迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯公仔箱論壇' J: Y5 T2 Y" {( y/ w& O* X
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辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x" L; K$ f E: @; k: Q
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 b6 J. g4 Z7 Q' m n( o
, X5 y2 y i, `9 V# Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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! v2 V% t. Z7 {tvb now,tvbnow,bttvb製法：0 J# H1 u. ] x7 _& y U
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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9 \$ }$ `- |1 v5 |/ e1 m" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
6 J7 }* x9 Z- o( P, \3 v/ ftvb now,tvbnow,bttvb貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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