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材料：
5 |% r% E( F5 A; ttvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
$ B3 T9 V; ?# L, F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C; E: t( F) q$ y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵公仔箱論壇4 H4 r. Q/ L% f4 n$ c
/ q9 z1 G& P/ \麵包糠 半杯公仔箱論壇( ^ \% Q0 U/ p5 P: S( ]! S# G# l
1 y& q+ q- Z" ~# j辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量5.39.217.762 V- g# v: m. {1 [" Y2 z1 T! _
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胡椒粉 適量
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: K7 e+ l' g2 h公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
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! ~" x7 H1 n, w( x+ L: p j0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
/ a1 o1 w/ U5 n# s公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb& r% K+ [4 t% v% b# F
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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/ {# l, R8 ?6 _# w, N$ S) l$ g5.39.217.763.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 v% E0 u2 h; B+ I: I
. ?: w3 }. j( U: _公仔箱論壇備註：公仔箱論壇3 v4 U: n5 ?0 j" F K
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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