主料：
4 l9 n+ N+ n' s( k& F5.39.217.76蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) . ]( w' \) O# d
; B% H1 C" y" r! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
# `; U) u% X+ y! \, l6 d, O泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 5.39.217.760 i" a! g5 U( `0 O
/ F A! ?; @& c7 M5 X# k- L製作工藝
) _, d# u* W1 ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。6 z X+ l& O1 s; l1 t; F, y& Q
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
. J& p) |: N! `0 v0 ~! k公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
9 @- p1 b) s! f$ B6 p5 B公仔箱論壇4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
3 y4 Z0 N- c; c: T7 G& ~! E5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 5.39.217.76( l, ^" v' \# T- c |
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工藝提示
" ~1 m0 x2 O; M" x本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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