主料：0 Z5 N7 {. ~$ R# L* x* n w2 i
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) / T1 t) c6 K8 s1 \
# v- D1 Y# } q' J9 |% \tvb now,tvbnow,bttvb調料：公仔箱論壇9 V9 ~6 u' t+ A( r# K9 u& I1 z% {
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 A+ M L3 n" y( h4 l
" R# Q' E/ }- ~% T% } k! a5.39.217.76製作工藝
% B% ~! l7 n8 |& a( [1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。4 m' @4 Z" u1 n/ S3 _9 w4 {
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。5.39.217.76# m+ T4 G0 U: h, T0 J( N& r1 A2 v
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% N4 T9 Q$ w4 ^" `# f+ s
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 R" L* j, q7 b3 k- X# G9 q& a
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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$ r6 f) q: Y8 B4 c; y8 `9 ~& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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