材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 h! a0 E* Y+ z' t7 @
油豆腐 2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 Y. Z e* X' Y- L7 h' b5 [2 I
沙拉油 1大匙 3 k* C& e A+ d* g
鮮蝦 3尾
8 z" b' U" z4 ^/ D3 P* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; A# D( w/ G& \5 v' |& {
麵條 150公克
/ K, X5 m* Y; m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 10公克
: J5 D% |3 d- }5 p( X9 t4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% t, g! G; M6 D7 b
紅蔥頭酥 少許
o& h& {: F8 t5.39.217.76九層塔葉 少許
6 j5 F+ p) }5 R, \9 V5.39.217.76紅辣椒片 少許 " Q% ?5 O$ x: y4 O* z0 x2 ]- l
【調味料】
9 j& j# S/ ~/ b" k% M6 N) r# e* rA.蝦米 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb* D! D1 ~9 e1 C" q1 b% _' @
紅蔥頭 1瓣 ! S$ l5 p) i! _( m. S. T
大蒜 1個 , {1 {4 I, {" h
薑 1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 l- Z( k$ ~- h+ p+ M* p2 l# h0 _
乾香茅 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( w. J7 R/ X7 E m8 `
紅辣椒 1/2根 9 j j) j/ F. W0 ^! U6 R6 ~
咖哩粉 2大匙
& y! T8 l+ {; B {! k6 Z M. p( q 蝦醬 2小匙 ) p# U1 Q0 O9 r) v! |, ^) K
沙拉油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* G% u% _: m4 {5 s
B.雞湯 500c.c 公仔箱論壇! K1 b+ m9 u1 _# ]* W
椰奶 200c.c
# P6 [9 z5 Z9 b4 y0 } 鹽 少許 + v% |1 L4 P' @% r5 ]
胡椒粉 少許 2 S! ?/ w' F9 ]0 t
【做 法】 公仔箱論壇, E9 G0 E9 A! U2 c6 A
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* I" G1 Q7 R9 v/ q% r% T! e7 D
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
0 r5 V ]$ v: h4 J3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. V& E; a* `4 g) J
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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