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[中式食譜] 麻香五味牛肉

材料:
- F0 h2 t( Q% ], S# D4 F5.39.217.76牛肉300克,生菜絲1 U& j! T' ]) u* ^: g; X3 O; [( @
5.39.217.76: v2 Y: R% u$ e
製法:
+ E$ V! \: s1 {6 |! z4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。1 b. o0 W* Q6 S# o, o" l1 Y
(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
. i2 x* s& n0 c$ \1 i& u(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
! K$ h4 P$ Q  ]; A1 |1 C(4)將汁淋在牛肉片上即可。1 p* s+ @+ E! m- Q. }& B" u' _
公仔箱論壇8 ]+ R, B& f" j) e. R% ~; e  g+ L* ^
調味:
! S; E% I/ A" ~" S' P; f0 i蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。

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