【材料】
3 N, \! {& {) {$ {$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
' S0 k" D4 i7 |# X1 Q+ M公仔箱論壇洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇# b6 J* k- r+ I* P
蒜頭三粒(切粒)公仔箱論壇4 d _+ Y, `; Z- P8 o
意粉半包
1 g; U4 T" w; \幼鹽半茶匙
* y1 U* P4 J( N; o$ A黑椒粉半茶匙
. _ i/ Y C1 P1 o& ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙
8 X/ K* X, z+ h5.39.217.76青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb" b3 Y, w7 v0 B4 S' S; s. b
蠔油一湯匙
7 `% }# O# e3 e" Z' Y8 B公仔箱論壇
- n* G: j) X4 N, G公仔箱論壇【做法】
3 ?4 ^" V. _! m f/ q9 W6 I3 K3 [7 s(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 5.39.217.76# v0 H0 [$ Q0 c6 p
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
1 H1 c$ ?; L0 u. g(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
T3 _ F( E8 \& l; l0 z8 K9 x4 {(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
7 `, y( u; ?8 w v9 e公仔箱論壇(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
/ }! J) k, f8 L) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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