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材料： 5.39.217.76, {5 X+ s6 e- {3 @) C- B% n
青江菜
# L r5 J* M& L; Q9 J, l香菇、荸薺- f U0 k; T* M5 |9 L
素翅、芋頭tvb now,tvbnow,bttvb* H8 [) m7 P" m
素火腿、板豆腐5.39.217.76( d2 w4 _- L/ X: W5 N) R
紅蘿蔔、青豆仁 tvb now,tvbnow,bttvb; T% M3 V4 y* m8 }
調味料：" W W$ G3 m* F4 d$ E* b4 U: E, F3 P
鹽
- L4 T' c: z- j5 o' F0 j% Z2 j& M香菇精
, m3 A* r3 U1 G( G5.39.217.76太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 Z6 W1 _0 s7 N" f: y& t k" q
香油
3 }& ^/ k8 m: ?7 K公仔箱論壇作法：
. u. a8 s( u( u) }tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。% V* R4 W/ c2 e: u; Z& E+ N
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U O# w2 i" O! z/ w5 ^( U
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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