[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' D+ U; R: H! v, y
材料:     - ~+ x- {- {0 ~; q! i$ \
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條公仔箱論壇1 K7 u& v* P& `0 e
& Q, Y" M6 x: w8 t+ k' ~' Y

% F2 A/ L1 Y8 _公仔箱論壇調味:     # ~: x  ~( s; n
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙公仔箱論壇2 N- ]8 i/ i2 e# c2 A$ v

% ?9 s6 c/ X  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p) u* m% F7 _% g- l! B( s公仔箱論壇做法:     
. l. n/ |3 a. }9 Q( A! c公仔箱論壇
0 D' R9 j; q. I1 X+ N公仔箱論壇1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
4 ?- b3 r, Q4 {3 a# P5.39.217.76公仔箱論壇0 Z6 |- P4 g2 F) P
2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
  n  T7 T% w( W7 H( U6 htvb now,tvbnow,bttvb
2 v& Q/ l, ]) q! S7 Y, w公仔箱論壇3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
% K8 w' u/ _% ^5 r( A" f: X8 g  k3 Z# s! p- j! Q
4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb, e" h5 _" D5 C, m* a