' a' n2 Q- `1 m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 }6 }: [4 `+ \# P9 y
豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量
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. n \+ b. Y& V7 c6 u; ]8 u, _0 A5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, A$ O6 ~- { G1 K2 _
鹽適量、蠔油適量、紹酒適量
& R7 H c5 u/ E7 Y/ x公仔箱論壇公仔箱論壇3 a( s9 T( W6 G/ P( C7 T
- n$ N1 `8 v8 y1 B+ j3 S$ N! c/ [公仔箱論壇做法:
5 l- M# y) O2 X6 ~; L1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。
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2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。公仔箱論壇2 |9 B6 i+ b: Y# z4 r+ d/ b5 `
0 O0 w. h9 d* F; R( Y+ k, \公仔箱論壇3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
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+ l% f! J. X2 v" k* d% x. b& ]5.39.217.764.加入豬手先用大火煮10分鐘。公仔箱論壇$ l- D& L: v8 a6 A% H
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5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
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6.加入紹酒，上碟即成。公仔箱論壇1 O0 i7 \5 c8 ]6 B# a: B) p( b
1 v4 w. B6 b6 [% H7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- z. h, x: ]/ B. `9 i& w) u
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb" l5 l" S/ m2 G* g# v
豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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