, ]- W& f( G: _9 i1 m1 z, l5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb! U& ~% ^, }, S0 Z+ `2 ~
蒜蓉.....1茶匙& R% k. Z; C9 ?, V" }9 f
指天椒.....2隻- e% f* H) j0 p% K
青尖椒.....半隻
1 d$ U/ f" y+ u' O" rtvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 G8 ^7 H" S' S
上海五香豆腐乾.....6件
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調味:
! v2 j/ \! l# s$ U# i豉油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 v& B7 F/ J: |4 x3 @) w+ m
蠔油.....1茶湯匙公仔箱論壇7 j: \/ @; Y2 c4 q) ^. x
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# ^' F$ O: g, h+ m* d/ B做法: 5.39.217.764 u3 C8 L; I, S
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
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/ C; `/ k* v+ q' f# Q* ?1 Y/ m2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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( F* L( N4 V# T( ]2 S7 p9 X! ytvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。5.39.217.76* g* u; U1 ~+ m' w' @8 d
8 s1 O8 {" t6 Y9 |公仔箱論壇4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, v H0 F2 ?, v$ m
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb Z0 i7 x. U+ ], {
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
5 ~+ p3 b G- l" F) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& ~7 G6 y4 v: [% e' k
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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