! I4 F) \0 I# |, @材料: 5.39.217.76# T& V F7 I" _4 c( g" k
桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇, @* _& u6 m% K$ D" {- A
3 }" A2 m3 H9 j' }+ h# z7 J7 b公仔箱論壇
% R/ Q' q. I1 d M公仔箱論壇調味: 2 ^' X' a* _& p
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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- x$ ?% T' Z% |2 q wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w: ?7 w" O( }6 Q) ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
% C. i. x" t/ i公仔箱論壇1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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7 v, k2 k' _6 `2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。
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e% y9 B. T- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。. W8 j+ M3 n" G* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 V% j* K$ M/ l; U4 i Y
4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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