[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
9 {1 F; g4 t& X2 A' x7 E公仔箱論壇花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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$ e5 d0 \, `3 y- D/ etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; z7 @$ Y  i- W生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯  O) T- m) O* r) J1 l# Z

/ P( S! a7 c4 R6 f& u5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m0 {" s& G2 f' Q2 [5 P6 Q4 u! J做法:% ]0 n3 }' N/ W" R5 L, j: a& x
1. 花甲飛水，盛起。5.39.217.766 T' d& P+ X& }& K) t) t% x

5 t9 {( _: A" K. w' p+ j2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。5 C$ `1 l1 N( V) q
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。