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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' B! F/ i/ Q* G7 @6 s
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙公仔箱論壇# z. B% f8 I4 i' R8 g
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; W1 K& q% B- v5 o- a: ^, b做法:
' Q; ]# Q6 ?# P g+ D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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3 y$ N- z8 _4 ?9 {8 e6 h2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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, k7 S. L9 ^2 E4 g9 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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@; \5 z6 m8 ~& l9 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 H+ p( K5 N- W; M7 s
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