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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯

5.39.217.76! ]4 U  [# U/ Z$ ]6 |/ M
材料:     
8 q  [; {3 j0 R( k8 Q$ itvb now,tvbnow,bttvb勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇8 o% N$ p- s8 F& K$ I3 G" y0 x- f7 R
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1 Q8 O5 y' z2 M9 @5.39.217.76做法:     ( V. r- d; q4 s
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。公仔箱論壇7 H4 o# g3 V" u
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。公仔箱論壇1 H/ p+ m, j& H/ n

! U( Y5 F0 \# E& ]3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 y& K# t$ M" N4 [9 F7 h2 B
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