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材料: & C/ p7 r0 l5 ]; Q' _& ^2 X
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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8 }2 j3 Y. Y$ j9 \" B# B芡汁: % w; O" L; J+ E. |; F, X
(一)
, X% [$ n( g8 t9 @9 `6 D- `蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二)
n. a' I0 `( }- T( A, I- u公仔箱論壇水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ v- S! I/ V9 @
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`' q, |, N" t8 G# A- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! \7 s. I) |: n A# L- B( ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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7 _0 k% \0 \9 j9 D2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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: J9 `; ~6 g: N3 B/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。公仔箱論壇6 d7 u, t y# e
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。9 l% x% D" c6 s5 ], a% P. i! t
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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