[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     
9 t, \' I2 n1 }0 Z5 P蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙) A* r' Q" ^5 E4 ]9 i
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芡汁:
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5 e6 F1 B3 _2 g- U; ^* L4 f蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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7 k, c: e" c+ ^- T( ](二) 公仔箱論壇8 D+ \0 A# h6 b9 X0 V( _
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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: `& |/ t. b. g- R- Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     # s/ [* E1 k8 `+ m7 p
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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1 q- i0 n3 ?! ^' _4 d. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。5.39.217.769 b5 Z0 @/ n# @

5 J; w4 W- I# s! e# C/ H5.39.217.763.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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