以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 ( g, V" n: f/ o) y" s
材料
, t" ?" s1 M: `$ O新 鮮 三 文 魚 肉 90克
7 j: s; [" B2 b: S# O5.39.217.76越 南 春 卷 皮 10片 0 E( L: W, `: [) ?: _3 \5 Q
甘 筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb! g p- T1 X7 b: X1 o7 W' u
青 瓜 1/2條
( c; f& N' G, D# N7 c* \" n5 ^5.39.217.76洋 蔥 1/2個
/ J' C* S4 i4 b9 h6 Y6 w5.39.217.76車 厘 茄 8粒 公仔箱論壇* I8 K& R6 y/ |! \4 \, `
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調味 公仔箱論壇# `" J7 `0 F# }1 s E! b
沙 律 汁
/ @3 l g: B- U) i蘋 果 醋 4湯 匙
( Z6 w) C) i" ~7 D6 ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb雜 錦 香 草 2湯 匙
. P! }; f5 }: f0 P& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 2湯 匙 ' U( y6 N1 c2 K0 E/ {% Z
檸 檬 汁 1湯 匙
2 C; K. m/ H f, G& q/ i蒜 蓉 2粒 5.39.217.761 v) X5 s+ [0 k$ T) U C9 a
薄 荷 葉 數 片
- I8 l2 |; Z6 a* t辣 椒 碎 適 量 5.39.217.76$ K0 M2 p. b5 ?
橄 欖 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb3 f) L7 z8 c* ?5 k
tvb now,tvbnow,bttvb8 z" J0 }/ f7 G3 r3 A$ L
製法:
; F2 V5 l2 u3 v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
, d& y. O- a8 T0 \% E# c3 E2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
3 f6 y ^; i% {- ktvb now,tvbnow,bttvb3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
9 ]' y0 \3 ~# k4 Q" f! t6 n4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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