[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 k" ^0 _$ N3 z% t/ X9 m: y
湯底材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 a: y# N; }$ ^
市售壽喜汁 1罐
! P" J0 m7 p2 Y' S/ m7 Y1 j5.39.217.76奶油  1小塊 ! Z3 D% {8 @! S* ^6 c
洋蔥絲  1/2顆
8 E3 c) Q# j. j8 @% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
% V7 J+ `1 J4 l, n牛蒡 1/2支
, b% ^+ c- J+ E6 @/ J* h公仔箱論壇鮮香菇  1朵 * A; _5 y  ], X8 G+ m
豆腐  1塊 5.39.217.76* i! M4 J5 L" [, A! M  g
大白菜  3片
+ [7 z/ T5 E% H; @, P) E8 C5.39.217.76無骨牛小排薄片  200公克 5 ~) O6 n3 i# {3 Q' z1 s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& [& u" D# o/ S% M& H
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。8 A% g# B% |4 s5 ~9 Z/ p  O% t
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3 c8 X3 l7 f0 q  S+ x3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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# h- C( _+ W3 b1 a( z% [+ i4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。