[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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7 u; ^; M1 k5 `4 K  _公仔箱論壇制作工艺：原炖
' Z+ C, `9 P. }+ V  e/ itvb now,tvbnow,bttvb口味：咸鲜味
; |/ Q1 m6 A! g9 V4 Z1 @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  
3 g. j, V% `  U' L( ?* a5.39.217.76配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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  u( L% t( Y# t! }: Q, g" O* I5 z: jtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.768 k  E/ |6 y! A( f9 A; V
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 }7 J" ~9 v% C# J2 S: ^
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。