[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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0 j: A- s- a% g2 x: X材料： 龍蝦柳 500克
7 e6 A, g) C; V0 }3 C4 p芝士 4片tvb now,tvbnow,bttvb6 V* ]8 d! ]- ^  j: @7 h' q
鹽、胡椒粉 各少許* u5 ^- b( m* |2 T( \9 M
脆漿材料 Ingredients for batter; W' q# S% i8 W. n' O8 Y6 I
自發粉 120克tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 g; \% M/ v# c
糯米粉 15克5.39.217.76% Z5 C7 u% {+ `2 a7 F
生粉 15克
7 s# O) O3 T  s7 Mtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 200毫升, o: C( n  S% \& U/ c
鮮奶 50毫升
' A8 O3 U7 q7 g$ Q. j! S蛋黃 2隻
5 P. o6 Q  ~4 S9 x2 L! t# {- p0 O& m5.39.217.76糖 1茶匙
+ e) T9 \1 i! v) M4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙, T$ P. K; y: h0 m3 F+ J& ]
乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [9 J& m  Z0 F/ Q& t; z

' {3 x# w% A" I1 V2 m0 C0 X$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
: _4 X+ ]) L2 stvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
6 V! c8 j% C& m% ~5.39.217.762. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 w8 B. T8 c# l& g' P
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。