【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( U1 g2 X; x4 N+ N$ g8 l5 `
豬裡肌肉片 200公克
2 A& O B8 `9 h; g公仔箱論壇苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 [( f' q. p* f8 G+ h5 d* [
紅辣椒 1支 5 f7 h) A, h5 q8 H3 L( N5 z9 `% [
蒜末 5公克 * N) p% x x# }+ f" X
蔥末 5公克
+ B+ ]7 G3 C: m2 G" W, w6 [# _2 ]1 z' d( u. X
【調味料】
1 Q1 `) E7 g7 d: L公仔箱論壇醬油 18㏄ 5.39.217.76$ T/ ] P0 @ w$ N" m
水 100㏄ $ {6 o% S; C5 {9 A
米酒 15㏄
o# m4 |# p* R9 D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
/ c# N' Y' ?- ^* `2 J3 Ptvb now,tvbnow,bttvb樹子 50公克
8 m% p8 t [9 I/ C) r2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v% e3 A1 f; r4 {' b; a: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \% l# v. s w) i w) _
酒 少許
: F6 Q3 D. [% M/ }* k ^醬油 少許
8 H% [) i! I* [" Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 5.39.217.76 Z; J; t) ~8 p; n
7 R% r& D1 x4 c& g# r9 z【做 法】 ! @( q2 O7 o) i
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {: O; b4 |. z! o, j3 p
3 `* \' _% x4 g7 z9 @- L
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。公仔箱論壇- x: D1 [, B- ` R% N
5.39.217.766 b9 M6 F% n0 d; z! H) _
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
. ?9 Y% ?) m* }+ T. t# l( M4 \7 J4 e
! I B& W' b4 s( Ftvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
, n$ }. J) z, g; ^7 i# Z/ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) h) R) W4 o3 @' R' J
5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
| 
發表於 2007-11-22 11:30 AM
|