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| 材料: | 澳洲上等免治牛肉 240克(2人份). u" r5 ~9 q) [; Z1 Q5 {% N/ \
紅洋蔥 1個(半個切粒、半個切片)
2 }7 Q! l1 _, }+ @, T7 b/ f& ?* y雞蛋 1隻
; ]$ S; D! r1 k4 k1 T$ O麵包糠 1杯
; A) W2 `- r( L( ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.766 T- f4 u7 V" F4 x0 C, F
黑胡椒 適量
: Z) J1 h. x5 \番茄 1個(切片)公仔箱論壇) g3 r5 A" _2 z2 J4 ~$ M* Y3 ^
生菜 4片
% t! T K! q& E4 ^7 f; ^- H: c5 ~ P公仔箱論壇漢堡麵包 2份5.39.217.76, Y# m: e. d& x- S
橄欖油 適量 | | | 製法: | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。: S2 q4 {! C/ t7 h4 {
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
: `& F9 \, P5 k/ O1 y4 s3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
% [3 m7 }* B4 a: m: z, wtvb now,tvbnow,bttvb4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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