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[西式食譜] 超級漢堡


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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)5.39.217.761 l6 [+ Y8 X, |. Q
紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)tvb now,tvbnow,bttvb) _  q  s/ S( l+ R$ S5 P
雞蛋       1隻
; S9 U, V/ @; ?! b1 ~% D( z5.39.217.76麵包糠      1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 {! e6 `! a0 y" w8 m  J2 D
鹽        適量公仔箱論壇) r7 L% e) c- x. S& w
黑胡椒      適量5.39.217.76, R  R1 i' i8 r1 V8 m) @
番茄       1個(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* X7 a2 G# B+ J8 ^
生菜       4片tvb now,tvbnow,bttvb3 l  P8 F' n6 p" P
漢堡麵包     2份tvb now,tvbnow,bttvb% D2 T' y7 E: j/ o$ o
橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
6 T" v. a  A* Q) Y/ D2 P2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
9 [8 @6 r: V' y4 t3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。8 u; y4 K$ z7 v/ z) a
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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