[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:公仔箱論壇! c7 Z" R. `" t2 Z
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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9 D" D0 a. I8 H4 m" J9 Q! d8 t醃料/調味:
8 g" G8 Q. y$ e) j# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
' m4 c4 o* y  Y$ a" ~0 D" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 4 b! s; d6 n( h9 i% ^
  
# o) m1 Q6 I, {  S+ S: l7 T! E製法:  
. r) T- n6 f& D0 g1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
$ p8 y" p8 N) S. q公仔箱論壇2. 甜麵醬調上B料拌勻 ' x- l6 e9 y3 m+ b7 I. ]
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
# t6 ^# Z& _! @# i7 K5 [公仔箱論壇4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上