[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

8 J: q; p9 ]& M- V公仔箱論壇材料（四片份）：
9 E7 l2 B5 k$ `# ]0 h+ @# k  I5.39.217.76馬鈴薯（大一個）約二○○克
8 I" ^# `* f" O/ v/ w8 C; Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉五大匙　tvb now,tvbnow,bttvb% t- v6 [, `4 S( H
發粉一小匙　公仔箱論壇% {1 c+ h. I! ]8 y5 \" |
鹽少許　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 i8 |1 Q" {1 i, B$ Z
砂糖一大匙
) W$ ]. H9 g9 [5 E; i% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個* r1 ^+ ~! v$ y3 d
奶油
9 k6 f" X$ c- H2 p橙皮醬（或自己喜愛的果醬）" c. z. \2 Z  ^, C& U
楓糖各適量
. v2 I! r" N# G公仔箱論壇　 tvb now,tvbnow,bttvb' q% T9 [0 e7 r  x4 b8 i" {
作法：公仔箱論壇; p  _8 u: F0 c' g/ T& w! `
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
% ~, }) E: V% F  jtvb now,tvbnow,bttvb　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。, N% K- q7 P8 A/ o& r
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

thanks for sharing