[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
) x" ^: x7 ]" g7 \9 n+ h$ [* itvb now,tvbnow,bttvb 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
: J9 D# V0 {1 l1 H% V' Q芝士沙樂美腸　5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ U0 Y& _: O6 U
Mozzarella芝士　50克
% R2 r& O2 R9 b( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑水欖　5粒
" q, U, K8 L2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人分量） 4 R1 W4 o! d# }

6 Q4 U! M. o/ O% K$ b0 G) K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：9 @( H# ^1 X) `1 ]* ^' a
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
1 Z! s# i8 N" K1 C0 d/ x! kStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。  Q  q/ ^$ n6 i! G1 S: L
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) j1 Y5 v# I, R% e% a

* |% v; |" C% m備註：公仔箱論壇1 o/ R3 [' j; N# m9 x3 y) Z( Q
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。公仔箱論壇! o) ?# K6 F) p( R1 b/ ?, q; X% N. J
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。