[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
6 U, M8 S* A" _* w% r% c, f/ N% B5 g( U* D公仔箱論壇 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊公仔箱論壇4 C7 Q; w, k: D& o( E! V
芝士沙樂美腸　5片
( B+ a7 |! H1 JMozzarella芝士　50克tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 ]' a+ b. z  v2 v. T  X
黑水欖　5粒公仔箱論壇) ^+ Q. i5 e% z2 l; K: n
（二人分量） tvb now,tvbnow,bttvb1 v) l" M/ g& c. c8 C

% e8 B/ Y; m$ X  S& m4 B0 i製法：tvb now,tvbnow,bttvb* t0 F4 E6 M; P+ B
Step1：將25克芝士灑在餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb( j( C5 ]4 m' \9 u  h
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( H& R" ]  w0 ^6 ]/ n9 T# E
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ j$ U$ ^' b! K( M$ `
tvb now,tvbnow,bttvb' W. O8 a- Q8 ]2 y5 G
備註：3 m7 E( B+ G! j8 g, G+ P* O
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。8 \, x2 U8 w, L$ y0 ^2 r1 T
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。