[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
& M) @! _# w1 C/ G% b9 e1 O5.39.217.76 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊公仔箱論壇/ E! |+ _1 O7 \3 F
芝士沙樂美腸　5片
; G; Q/ @7 H% S3 \* l8 XMozzarella芝士　50克5.39.217.76: x  q) T4 ]2 V' U( U- i
黑水欖　5粒
! m+ d" [- F6 v- s- ^2 [3 s1 n4 N1 N（二人分量）   n/ o) o0 S7 I: u7 r+ x

7 J; B& `, H5 ~& j! v! h( H  _tvb now,tvbnow,bttvb製法：( i2 ^; L: V, h1 I
Step1：將25克芝士灑在餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb7 g% j0 @, ^" T, L! ?; ^6 W# Y
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
9 r1 H' e3 C# Z9 etvb now,tvbnow,bttvbStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 ! }3 J) H  _$ t5 @  E

( w2 p+ c% j' @3 }% _8 W1 F備註：
2 ^8 h9 Z+ ?, p 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
4 _0 F, y" A, H& f( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。