【材 料】
$ I- @1 I& y7 b, `9 J5 @* ]' H* e5.39.217.76A.牛肉 400公克
$ x$ i# b- Y7 L8 j9 U2 j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
# x+ Z: g) v. B: r1 W8 p. r5.39.217.76 紅蘿蔔片 60公克 / Q+ L$ `: n) @* c
冬粉 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 u7 v( I V: d+ j5 G4 t
B.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# t9 v4 d, x( c7 e* N) Z' U
薑末 15公克 ! |; N1 w+ @0 X! P9 P& N
【調味料】 , G& c" O2 j5 \- o
鹽 1/2小匙 * N% g) e3 j4 J& M% Z( L" d: e& {
糖 1小匙
4 k: X8 r/ Y& j+ ` l1 A香菇精 1/2小匙
0 G4 b8 Z" h% j+ ]( ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 2大匙
& V8 U9 d( g. i- H$ V5.39.217.76米酒 1大匙 : L0 a# b7 X6 m3 I, z* e2 `
水 200㏄ 公仔箱論壇" J4 C7 O+ k8 y2 z1 I
【醃 料】
$ v& g) O( g: ~4 e5.39.217.76醬油 1小匙
! e- O ]8 @! H" v/ D. E$ Y) V5.39.217.76香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i- T* R* m( I
米酒 1大匙
4 A: y' s3 ^) j& x$ o1 c2 w6 @( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
1 e. |# o- f7 p% | V, P- y太白粉 少許
7 O; Z# h9 ?7 H* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb e& H8 p, _- i% x
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T, b" r! k3 x0 h/ p" M6 S
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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