材料:腩排(約8厘米長)6條。
& g5 E; o( I- W7 O9 c2 |3 J: R5 `公仔箱論壇調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
2 r7 ?' z" @& p4 h7 ?公仔箱論壇伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 q. [5 X$ A2 Y
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做:公仔箱論壇/ t( `4 h7 y1 I8 U
1. 把腩排醃30分鐘
% k9 [4 I) ^0 U: ]* k2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( ~% f* X& x& L2 y E$ ?. r) Y, N
3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。公仔箱論壇- L$ Z/ j% b0 X
4. 把腩排上碟,伴以菜飯
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