材料:5.39.217.76& e1 |( `3 w* X; l$ f
& [7 H5 ~( o7 V1 L+ K, K5.39.217.76 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄公仔箱論壇3 ~' Z; K3 j5 y. k" p$ r/ u
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醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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/ N d8 ?% u4 _+ C/ p6 ?9 B0 |製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 `- J% t0 J( d* p( m0 i5 ]6 Y
1 I' A0 b0 K/ B1 S+ L5 Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻公仔箱論壇8 e) y3 P1 o- q) b
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
1 V" m/ ?" D- j l7 v: k 放入鍋中炸約90秒起鍋公仔箱論壇4 w5 a& U8 T( ^- |$ N
- n* {$ o1 U n5 P3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、" I9 @% J& m' c8 {
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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