[中式食譜] 金菇燴南瓜球

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材料：
# e0 [- U) k9 v' a. ]; g) v南瓜 - 南瓜肉挖成球狀 200 克 [7 安士/5.5 兩]，; _, q7 s; ~  v: c+ H
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金菇 150 克 [5 安士/4 兩]，7 F, j* `: @+ m) H& `

+ ^/ H* X" g+ G% g/ m) y% L5.39.217.76蒜蓉 1 茶匙，: I9 c# X0 t" K& e
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紅椒粒 1 茶匙
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0 e0 h0 X) Z" v' v5 F" s# q5.39.217.76製法：
: m# P+ `3 ], K) D/ n. E( j8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜球蒸約8分鐘至熟，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb! W* m! c6 v  m- `
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及紅椒粒，下金菇炒至軟身，加入芡汁炒勻至熱透，淋在南瓜球上。tvb now,tvbnow,bttvb" c* ?' Y/ X( i1 G2 X
5.39.217.76! A, o; }7 s7 P
調味：5.39.217.760 G& K3 F! V, n1 `9 Y
芡汁： 公仔箱論壇( L$ F" x0 z* j# d- y/ \2 M! ^

$ U7 X9 A9 U3 c0 h) \* [2 [0 N% l5.39.217.76素食蠔油 2 湯匙，/ \& I7 Z$ S  [. I0 X% F5 b

9 @9 F+ `6 k' a, y# K* _5.39.217.76粟粉 1 茶匙，公仔箱論壇. c& l- y9 Z- N/ Q4 E
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水 100 毫升
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