[中式食譜] 雜錦素炒

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材料：5 s1 g5 S3 C: c6 U  o
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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2 _" R3 H: m$ M9 w% c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，公仔箱論壇, q, O8 E0 O5 ~

* e5 I) I% F) q# Z3 atvb now,tvbnow,bttvb青豆 4 湯匙，
& z, s4 o: Y# ?. s2 F3 y公仔箱論壇
+ U+ r5 v0 d& p3 [- Y9 [2 y甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
- O) W& ]% y5 u. L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M: |6 f! J2 z+ b. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
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8 V8 s% o& Y6 m9 Z3 O去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]; b) Y, k- n  y4 b- R/ _* {
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製法：
8 k/ _6 ]- b* S% a$ r公仔箱論壇1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
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% j% l5 Y8 Y" |" S. d! p$ X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.76; U- e, ~0 M# V) p7 a4 G4 d6 n
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% b* ?' J1 \1 e3 A
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特級鮮味生抽 1 茶匙，- p# q# H5 y0 g. [
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粟粉 1 茶匙，
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- L# h4 l& U2 g; f鮮味雞粉 2 茶匙，$ X( j8 e$ ?1 d! ~% g; l

3 c  q4 b% N( c3 V3 A+ X" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯]
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