[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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# G6 H% P3 r  H0 W9 y  v4 S2 U* s材料：
+ e5 S+ i( H! A$ n6 }0 i(二人分量)+ j6 W4 N  J5 N* y' o0 w

( X* A! m- s. l6 E公仔箱論壇豆腐(切小塊)7 ^; h" G1 L; ^8 g4 }" T0 v' C6 W

, t$ U$ N3 s$ E, A6 U# s5.39.217.761件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb0 u! i) |3 d; u8 F$ ]

, N7 l3 D2 h" o/ a# j8 l5.39.217.765隻髮菜
0 g+ l/ \0 }, W
* d- M2 C8 E  k, O1 u# E5.39.217.7620克枝竹
& m$ L) I  x! R5 s$ K5 h' u& x公仔箱論壇
& q7 v- \, i( P+ Y5.39.217.7640克荷蘭豆
5 a: e* C3 |! R, j公仔箱論壇. \5 M9 i' n1 i3 B
50克木耳
3 b/ e# @/ q! w+ J- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, C3 N2 y5 Q7 Z" {3 E. O
20克粉絲
* f. l/ `, k7 N0 M4 S5.39.217.76
' ^; b0 f( o1 V8 B1 X! Y1 q5.39.217.761小束甘筍(切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 Y- T. q1 d+ |' d

/ T1 C6 T) U/ _公仔箱論壇120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb: Y; w$ A& O0 j. D

; G0 H! S7 y0 g; s+ O. U4 u: W水2杯紹興酒公仔箱論壇) @/ L' h3 M3 b- i/ R

8 f8 z, \. W, d. ~. G) X5.39.217.761湯匙薑(切幼絲)2片5.39.217.76* ~- Q" v9 V0 G
7 Y. a8 Z, m, \/ I( T5 N
(切段)3棵油2湯匙5.39.217.76) F0 z4 r/ V* u. z; p% J9 Z
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製法：5.39.217.76  Z: E& T$ U( s% m
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。公仔箱論壇, a) A1 Q5 ?( p4 x
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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: B  ~# [( U8 x4 S) @$ q5 v* j6 ^! A調味：; T/ }. F" {) T- M/ x, ]
生抽2茶匙
4 Y) t5 D, s6 K/ x4 _, H) `# c糖1湯匙
) w9 m2 q. v- o. V- c" q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
5 n% I8 d6 O5 z$ [公仔箱論壇生粉1/4茶匙
3 ^% X2 X; p' {# K" J4 |/ D5.39.217.76麻油適量$ |  y/ _1 S- h) {% Z$ Q$ O/ |5 P$ U

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