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材料：
% y r: @$ i: Y5.39.217.76(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; j ~/ U9 V5 j
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豆腐(切小塊)
8 @1 _) t+ _! a# s公仔箱論壇& t' I6 j: u; H/ ?; [3 X
1件冬菇& T9 s0 H( W2 A, w1 M( H
2 W7 ^+ G: T0 b1 ~( h, ]
5隻髮菜tvb now,tvbnow,bttvb9 R; E! r9 R1 s% i9 J% t
1 {+ i9 c* B, {3 Y$ g5 R* k6 t公仔箱論壇20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 u0 {4 Z$ X/ D: O% ~
7 X. J* c7 i- K, g5 E- `" L) v40克荷蘭豆
6 U& H- B# V* d/ S) k; K* B6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 {6 q; R0 M b; `
50克木耳1 _$ ~# Q) \. r4 h/ ^8 S8 B
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20克粉絲
2 J: h2 D& m3 K* ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; E5 f. R5 X' I! f
1小束甘筍(切片)( i1 Y, j8 t0 [! K) ~$ n; q3 v
6 N' a4 J- G+ P( x' ]120克南乳1大磚. ~% ]/ R' Z, U( ~+ R+ Q$ A9 R
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水2杯紹興酒% W' H1 h4 S# X) ~/ s
1 D. }" r! U/ A: d/ u公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇0 j E( g6 q) a1 T8 I5 b2 x" Y! l
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(切段)3棵油2湯匙
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* l- _" ?$ g% {3 }" B1 M! b5.39.217.76製法：
! J: M1 G4 ?8 c/ n! H5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
0 ?0 Z. u# X5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
0 ?. I7 \! Y& [/ b; S& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" K" `0 C' \" F7 |: S
調味：5.39.217.766 m3 I9 i9 j+ g! o) T( G& u6 o
生抽2茶匙5.39.217.76$ k6 L& z" `% ?! E
糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* T/ A: j& J& v& C5 K% r
米酒1茶匙
) l( E4 r2 P( ~1 j1 @8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙
' F8 i6 c, F, u$ h+ ?: Z/ \5.39.217.76麻油適量
5 h% ?7 U% {8 W4 U- F: B
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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