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[甜品] 伯爵輕乳酪千層蛋卷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! U+ l/ e$ J% `4 o, P

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7 H  z0 f$ u6 v3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製蛋卷時切記要捲緊,否則會影響賣相及入口時的層次感。
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb' @8 ~+ y( B* H* @8 F; t" y
雞蛋8 隻
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, O/ n/ U  V9 l3 r  _6 ?- b& |( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?& y2 s0 C- I* e! v. b
鹽1 茶匙
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' X+ D9 [. L/ h製法:
! f0 d7 l" e. M$ {8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻,再用細網過濾了雜質,製成蛋汁。
& ~1 e2 Q! R9 g! V2 G( E% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K2 i* r( B' t  G, F6 e6 I
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁,煎至半凝固時捲起一半,再淋上一層蛋汁,再捲起一半,重覆淋蛋汁及捲起的動作,直至蛋汁用完。
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1 K  w5 n2 N, k+ n) `4 d3 _: _5.39.217.763 . 取出蛋卷要用竹簾捲實,將之切厚片即成。
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