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[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料: 闊條麵2個
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南瓜肉約200克
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調味: 鹽少許, v1 J( v9 C, y! }* b4 y; h
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低脂忌廉3湯匙
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麵粉1湯匙
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. o' E. U7 ]) K$ X4 J: ]8 X製法:
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1.闊條麵放進滾水中,下鹽與橄欖油吊味,滾約六分鐘,熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起,放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。7 g1 G3 v7 h2 ^8 D
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3.南瓜切粒,大火蒸約十分鐘,壓成茸。
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* s- A6 j4 `+ H. d5 @! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以橄欖油起鍋,略炒闊條麵,舀起。
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7 s3 `2 }- ]9 f$ N% U7 C& H, U5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾,加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡,舀起淋上闊條麵上,即成。
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