 公仔箱論壇- V( E3 u$ ~" A& u
7 Z3 }: i. U. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。5.39.217.764 n& o6 d' k: {, Z/ O/ f
: n l2 d1 X& Btvb now,tvbnow,bttvb材料： （四人分量）公仔箱論壇9 w% _0 J2 m9 ~9 a% D9 ?7 U
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米紙--4張5.39.217.76, @ p+ C6 h4 _ E- Q$ w! V
1 [. @6 s x2 A4 Q1 i# q青蘋果--4個
- j* r. @& W5 [: ^& y2 p, }- U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 O3 P9 ]( r$ {+ K. f
鮮蝦--12隻tvb now,tvbnow,bttvb Q2 U! W# j7 Q0 ?( J5 J
5 D; G5 f2 |) @. N9 E5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎--20克
3 x Y4 U4 `, L+ }( \7 `公仔箱論壇1 S& k& C0 G. @$ n" s' w! m
白酒--50毫升! x9 u- y7 k5 O F9 _
9 _4 B1 u! u) |6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉--150毫升" R8 \9 h+ i; R7 ^
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牛油--10克# q- t% U2 f7 o7 Y& @# _
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粟粉、開水--各少許) j# C8 x# E: u: J( n
+ w/ K" L( C$ X公仔箱論壇3 K! t- r8 |) u/ u6 A) K: A f" _
製法：
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* ^; Q$ w7 v- ?8 ~( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。' _ f, @ Z' T: S+ v% D
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。5.39.217.76$ \5 Y3 I# i( i- M7 a4 N3 n
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。; u& @0 f+ R; t% h9 k$ S3 g
- G% b8 r6 k1 d* r, d% }3 n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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