材料: 5.39.217.76- y5 D* k% q4 F z/ Z$ E& `/ b4 @
大魷魚筒 1 隻
0 w; b3 J3 P' K/ W% {# N/ a1 m' K0 H6 s1 S5.39.217.76橄欖油適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 q; L: B. f" K
鹽少許7 U" _6 f, j) m% s* }; f
0 R# u. f* M6 K- N: k1 c. y9 ]
醬汁材料:
/ Y# P& x( K5 B9 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' u7 N; k5 c+ r4 a
黃糖 1 茶匙
' R* K# X" g+ \7 D6 m& q4 Y+ y3 [5 e5.39.217.76蒜頭 2 粒5.39.217.765 S) C. s6 I) s# Q
辣椒仔 2 隻9 B; v9 m+ h, @# Y# l& ]
芫茜少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 f; P" b5 l+ K: a. B
白醋 2 茶匙$ w. Y$ E \6 A S& R `
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做法:2 e4 v0 \& h" V/ u
1. 把魷魚筒洗淨用橄欖油、鹽醃 30 分鐘 再用竹纖串起;5.39.217.767 p5 X* h7 V r( \# I" z7 w' c4 f$ G
2.放在燒烤架上或焗爐內,燒至曲起便可;
0 t) Y' _5 d2 p. K) c公仔箱論壇3.落橄欖油於平底鍋,用蒜蓉、白酒爆香蜆肉、蝦仁、磨菇,盛起備用;
8 f0 s2 T$ d2 J, w8 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、黃糖、蒜頭、辣椒仔、芫茜及白醋磨爛混合,便可作為醬汁享用。) c1 ~! y) s6 b3 H6 y7 j: j% r
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