[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
. C0 f/ [* ^2 G公仔箱論壇雞翼 2 磅: h  ?+ {4 N. o8 y8 R
醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 ~- N+ V" P& Y$ h) {' u" f3 y
魚露 1 湯匙9 w" j& r& _0 [) G
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
- }: K( M3 X" d( {9 g( i冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 P  u% P$ O9 i9 f! p
冰粒大量
! M5 A) w7 l* f$ g5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P- z% Q3 M* d  @- ]6 v& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：公仔箱論壇. f7 m6 a/ C( O- y4 O6 @) D$ u
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
& I* m: v% e# F(2)煲滾熱水；
; Y; h5 I7 k$ M( T' |$ C6 Atvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
2 _/ n  ]% B  Q6 K5.39.217.76(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
3 h0 |2 `6 D3 d+ T( M/ ?' B(5)待雞翼的心也冰凍後；
$ S0 I3 l1 s& l# k- S/ D1 r(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；! a8 j* K  v! r- J, U6 \, h& ?
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；" z, C7 y6 g, @. ]- Z
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
% x4 ^5 t: b7 ~! O: I# K' ]1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。; r: S8 g( o' O/ }8 Q# F& \% K

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