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材料tvb now,tvbnow,bttvb; {0 R$ Q1 R s1 g" C8 S- W) o8 q
蕎麥麵....120克
5 |' @! D$ K! b$ o/ ?) `甘筍[切絲]....50克! v _. G7 b2 K+ H' _ U: r
蟹柳[撕成絲]....90克 ^% f0 Z/ h0 C& X
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 b$ U" g0 u8 X1 Q# v% j
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調味料
2 e7 V/ P* z& u' Q1 z0 r$ j5.39.217.76黑醋....2茶匙
, J+ M1 F* a# V4 u7 L6 W5 Ptvb now,tvbnow,bttvb金醬油....3湯匙5.39.217.76$ [" W7 q3 V# t( O, m5 s( S' H7 g
純正芝麻油....1湯匙) k; O# g' {. N1 z2 j6 o
+ M! i, m2 U6 [. q4 \& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# i" {- ^5 b$ `% S" U
程序
0 P' V p( W" m' x& ^1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。
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. E& i0 S M8 J3 Y5.39.217.762. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。
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" x+ ~ ~ s+ ] KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。
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貼士
+ M& e ^! m- q- M/ A4 W. T5 n1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 N1 `1 x1 y* x8 n
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