本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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/ T2 I6 I8 g: f! z" S- D5.39.217.76食材
2 Z6 {' z8 [0 B1 _$ E1 s# R果糖.....一匙+ D; {: s$ z9 s7 I% }9 ]
素蠔油.....一匙
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做法- X, W$ t# T, h. @; [# S+ n* R
將所有材料混合均勻即可
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0 d$ {) E* q5 y0 q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒冬瓜
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5 P4 M( t7 c( o: ?5 \$ i1 a4 ?, R冬瓜.....1大片tvb now,tvbnow,bttvb0 I" I$ \4 J4 V4 o' j6 v2 P
黑木耳.....70g
; w+ y1 Q# u. ^. Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....半根公仔箱論壇/ d* ~% Y W5 ^2 c% r
乾香菇.....10小朵
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調味
, W1 D. V) E: M$ i- H# i: I公仔箱論壇鹹.....適量5.39.217.769 \! p/ d9 O1 q; j& P7 b' D# ^
麻油.....1匙5.39.217.76/ C" `. y0 D# M( _9 m1 j$ [
白胡椒.....1匙# ^- W; U& ]7 w5 U
冰糖.....1大匙
' _0 P; {2 I6 T' k醬油.....2-3大匙
" s' p+ o1 O2 z1 x薑油或薑絲.....1大匙6 J) x8 Z d5 I4 T+ N
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做法' t# D# }) z1 C' F% k
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 m7 Y# g, W* x w! {
7 v5 U: N/ ~1 l$ S( E5 G公仔箱論壇3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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5 b) `( `0 u v& P; b1 Y( @" c4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。6 Y% S, f; p( v7 e
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ r/ F/ k9 b( c$ a" @! u( M
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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