本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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. J$ u; m# \! Ftvb now,tvbnow,bttvb冬瓜.....1大片
) B2 T6 n3 K0 s3 L公仔箱論壇黑木耳.....70g' v' K/ g4 B) u3 e! V, g
紅蘿蔔.....半根
( t1 p& J9 ?2 N3 K7 o w" Q乾香菇.....10小朵! ]/ `- q* F" c0 P# B [5 B {
0 k8 \9 z& o, M- c3 T; [調味9 e6 ^% L, r5 ?% ]7 p; A' Z
鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: @8 Z: ?0 @: y8 `- }! p
麻油.....1匙8 F. }% C7 B' {7 P/ q/ g, G1 ]) V
白胡椒.....1匙公仔箱論壇* @/ H2 g) j$ a4 p
冰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& f0 x6 U& b
醬油.....2-3大匙8 R/ S5 w( }4 z. }/ {9 s
薑油或薑絲.....1大匙公仔箱論壇' F1 \6 z! ~4 z5 k9 H
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) c3 q0 z$ q6 d) j1 m U3 P6 j公仔箱論壇1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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7 c P- W: e. e4 L4 o5.39.217.763. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n5 I2 G5 g! w" m4 A9 r, N# ~
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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