本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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食材
5 D+ U9 h4 C. e( K @公仔箱論壇果糖.....一匙
6 r- v& q; u8 q; }% @% z公仔箱論壇素蠔油.....一匙5.39.217.762 o/ r' Z8 s- z& p2 p' [$ _8 @
素XO辣醬.....一匙tvb now,tvbnow,bttvb x# `, V. I/ T, s' s
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- t9 J' p1 p% O1 S, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將所有材料混合均勻即可
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紅燒冬瓜5.39.217.762 k+ ^& K/ T6 m' {5 B
0 `: y* s8 S% [( I5 Z. k" u食材公仔箱論壇$ m; e. C) F$ J/ Z; ^ K
冬瓜.....1大片
4 ^4 B9 z! j) C* p! X1 rtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....70g
8 O ? s0 K1 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....半根
# V+ E J1 H# z乾香菇.....10小朵5.39.217.76' d$ ~4 |: ?! P4 C! x
) {3 o' ~1 R0 m4 J2 U. D公仔箱論壇調味
& T* \- ~0 C- C* `9 ~鹹.....適量公仔箱論壇0 j# p2 ]- D8 B
麻油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! \" ? L9 H& j
白胡椒.....1匙
]" ~! d4 x$ M! Q7 n2 Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1大匙5.39.217.76" c/ ?% Z. s) h5 }+ f" K7 ?" l
醬油.....2-3大匙
5 v9 q. P0 C6 q薑油或薑絲.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [6 _( I& v( {: j
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$ E6 h |9 |: q, V% z1 |1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)8 B3 p: g0 M3 ~; E) D; Y. c: F
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。公仔箱論壇, Z7 d6 Z6 y) n9 w8 Z/ R( C
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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2 A- M( j( v% }6 t0 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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6 M* R/ v5 a M0 A' T5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。 h {; K) h- X4 [1 i$ x
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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