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材料
- V p; M2 r* E. O) n" D公仔箱論壇水.....150㏄公仔箱論壇' {! l$ `8 @& W6 e4 F( s6 H
雞腿.....1隻5 [ n/ g6 Q8 i, j# _: v
洋蔥.....1/4個5.39.217.76) _% t( O" m9 ~* _% U7 v
馬鈴薯.....1個
A8 P2 L! ?0 _6 ?5.39.217.76蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 n& M, z+ n
椰漿粉.....1大匙5.39.217.760 z! @$ G' S! B+ V- i; n+ @. Q; W
沙拉油.....2大匙
) a; U3 }8 j8 O- ptvb now,tvbnow,bttvb香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 _# d* H1 Z7 d$ [9 B, X: n
1 A0 d" c5 {3 ?9 q3 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! Z5 o5 R5 F, }* I' I
調味料3 i, V" w0 }; O! z' `. J; |! Q
鹽.....1茶匙5.39.217.765 V2 v' P# c9 \; ?3 K5 y
咖哩粉.....2大匙
8 m* M+ L; j+ m0 y5 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙. ?( P \: H% N" ^6 j( }
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作法
' j& U. C' p1 }1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。) k- a+ Y- ]5 N, l
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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( W7 S# P6 ?5 w. }5.39.217.763. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 }" B* J" G6 _4 {2 J8 N
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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