[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
3 t: s9 M+ H( V& h* ^免治豬肉.....250克
4 o% p) ]; m  k* j公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇1 v/ S6 X+ |" Z( i! E8 a9 E
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& \6 J! y; Z- p! b( Z' O$ O% \8 b
洋葱.....半個5.39.217.766 k  g0 m9 L8 m- H& Z% `
甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇6 b$ F7 `* |1 E( U- p
茄膏.....6安士5.39.217.76- P' t; T$ I0 z& Y) |# L
水.....2杯
+ N2 w  A/ ]/ {% \/ e& W7 @" Atvb now,tvbnow,bttvb糖　適量
$ `5 @8 y/ f# D% \4 |/ o豉油　少許
% l0 D2 s5 Z; a/ \7 T5.39.217.76生粉水.....適量
$ o; K2 p  z" Z' m5.39.217.76意大利粉.....適量
9 Y  n# M! l0 z; @* C; Q公仔箱論壇水牛芝士.....適量
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* Y  R* c8 P8 V- G0 a0 G% O9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
7 o( J: e6 d7 c2 L2 }7 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量  p% A6 p0 B: E
黑椒.....適量! Z1 ~4 \( u3 E/ c0 Z
水.....少量
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: ]" O9 B6 O6 x2 x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, V: h' ^, o5 b, I0 f
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
. W: }7 _6 ]7 a4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q2 W1 o' G; d1 S6 x& Y. c公仔箱論壇2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。公仔箱論壇* h3 `: H3 z% E7 p; t

) [6 o6 [' j$ \' X5 ytvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。2 w1 ^; ~* Q  v9 ?
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。. [' `9 v! n+ g$ B: O
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。