本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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* w! I1 p {, o- q5.39.217.76材料:(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 F) O0 P J* O$ Y& M
免治豬肉.....250克
/ q3 t, k3 R% W% J. E5.39.217.76意大利香草碎.....1-2湯匙5.39.217.76% T# n; g! K9 ]7 L( G
蒜茸.....2湯匙
) x# ?+ D Q2 }' e) F2 I0 E洋葱.....半個- g7 Y" v, g/ ~; K; t
甘筍(切碎).....半條( I- X; ]9 G' S' F( m% v, P4 @- r
茄膏.....6安士
$ R4 |& W$ ]& Y水.....2杯
) R, R& ^' t+ n5 {! h) M( E# _5.39.217.76糖 適量
7 X) j9 d$ |! K, G7 u公仔箱論壇豉油 少許5.39.217.76. b4 n; e- q: L# n: ^4 L
生粉水.....適量
" j3 m/ B0 U0 t' J2 [0 s; vtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ c, t3 D1 j3 B
水牛芝士.....適量" r: Y; W' c1 d' ?0 u2 L% y9 Y% M
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9 ^" F) c4 `7 A8 s6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
8 T/ ~2 Y/ w# E% W; N% `鹽.....適量
. \9 F! }- Z- {, _ X7 f+ t黑椒.....適量 Q5 f: D5 v* }" f, g
水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb. G+ ^) D4 r$ z+ d" r# U
9 L9 i1 R( Z$ j4 R# L1 xtvb now,tvbnow,bttvb( O7 V7 [6 i+ }2 i* ]' ?
做法:5.39.217.76+ S! u8 e3 j! H- e1 n
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇4 {( E9 Y& q: B' v6 C
) R# Y c% a# P' r7 ?3 j2 {2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
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# ~9 {4 J4 Q4 T3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。5.39.217.764 k, i% c2 k- ]/ }. s# Y( B' m4 F
$ M- y: b. c8 y: B$ g1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
/ M+ j# d# U; u/ x4 k( o5 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 `/ |2 H( X I3 y
5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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& B, _: i3 ?: u+ m5 Z6 w6 p5.39.217.766.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。 |