[西式食譜] 焗肉醬意粉

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% C9 a( @% Q8 l) ]( P: T) `材料：(2-3人用)公仔箱論壇9 \! m5 ~/ F" M5 r  V6 D
免治豬肉.....250克, i6 o& e. C' C2 y( f9 p0 r
意大利香草碎.....1-2湯匙
; z6 T. L4 v8 G1 [2 r/ y蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. I' h, {% u# n! Y# \4 N0 Q/ h
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb  \! P4 k$ ]  h3 d. r5 q
甘筍(切碎).....半條
+ x' Z5 `2 v7 u# D# l5 X茄膏.....6安士
& O$ R+ l9 n4 x$ W2 [水.....2杯
0 O" u; m( I) r( e) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　適量公仔箱論壇- m1 D( r" l/ e  Q# K8 [
豉油　少許5.39.217.765 ^- ?* D. L7 O9 F
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" \/ z1 U/ q% Q
意大利粉.....適量
$ j1 e3 [* H/ S( i- G$ V1 }tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....適量
3 R7 V9 e+ E$ i) V公仔箱論壇
$ H% m2 u7 u/ @) W, z! @5.39.217.76
6 ?: k! ~' \2 z. mtvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料; e7 z8 R, H1 v1 u
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& C9 l- V1 ~) C. c
黑椒.....適量
6 ^& n- Y. H' U% C: c& J2 Etvb now,tvbnow,bttvb水.....少量
0 \. S9 U; o6 J) G2 {& i! D7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 t8 d" [/ x9 n# f8 Y6 z  k! i做法：
8 D- _" H- p7 M4 z' u0 j- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。  Q' d! C' x3 l* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 d4 S) E  k9 K
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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. e) u& ]- ~' htvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 O# X  [. m4 |; S; z7 l: _

) X, _% X3 ]; ]; |; l+ M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。' I' ]* y0 |: K) l5 U' \" u9 F7 b, B
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。