[西式食譜] 焗肉醬意粉

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  \0 O7 H9 z* `# G1 W  w& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人用)7 B. U4 c* L3 N2 y* R# [
免治豬肉.....250克
# B. h# R4 b/ d# K$ H6 ^* j意大利香草碎.....1-2湯匙
2 A8 n+ u8 U& O, ]% G# h" q! a蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇. k6 v( Q4 o! |. Y1 X" \) r
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb! F; u0 ~/ H. u5 ?
甘筍(切碎).....半條
, h( l2 n2 ~) y+ C6 s" i/ O公仔箱論壇茄膏.....6安士7 ?7 T9 Q' w: @
水.....2杯
; j) t; x9 }1 S) b糖　適量  ^4 g& \9 D& k9 F3 |3 i/ B
豉油　少許" M4 e5 r. j+ _# @
生粉水.....適量
0 ^  T; n1 y( s公仔箱論壇意大利粉.....適量
# @: J4 b  _. ^3 r7 q3 {0 `水牛芝士.....適量
2 `+ p4 e' m, H$ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 e( Y# i# [! b! u5 _7 c

' k4 r/ A" M$ P; O$ b* v* ltvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料
. J3 G( H- v  x, q  A" X% K1 d( Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
0 @8 |3 ~) U2 v1 t( ^9 A, B5.39.217.76黑椒.....適量
2 q3 c2 N4 M- _" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少量
: i6 C# |4 ^, R, D5 x/ _8 S, R公仔箱論壇
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6 R! ~% A! [: E3 S. i, ?7 m做法：
( ?/ R. B+ N, J! gtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。5.39.217.76$ g# l/ K& u" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" l, Y' Q2 w& [& _
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, N1 |" v. z( G$ u

* E8 v+ y0 ?8 Z* C3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. Y. w$ ?5 F7 F0 N2 ^' U4 @

  z3 ^3 S' H, E2 @) x6 \6 k5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。