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[中式食譜] 甜焗秋栗


1 V0 h$ A( q% u9 ?" d5 ]8 g# Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
' Z8 g) g3 _/ A* ?7 j公仔箱論壇連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
) U  p1 z& l3 w- Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- K6 E$ _) C. \8 Y; f5 H1 |: Q

6 U3 A" g/ I1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 l1 R. q7 k- T8 Z( d4 V1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。+ C2 s& N4 `/ k* G$ @: u
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。公仔箱論壇: B" ^# N0 R# H

; {; R1 a: y+ |) R3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
9 w  o8 S: F" N0 _/ }, N. w) C5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 q3 _6 Z& e, c" U/ Y
4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。公仔箱論壇: q1 _6 E8 I$ T7 C

7 Y- q; L2 P" V# b  gtvb now,tvbnow,bttvb5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。3 f' a7 I! I- x, X) `& B: W7 [

* p2 J; I( S, a' o0 Otvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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4 A4 h9 R! \( `+ {& }; f0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
2 a. P! X' |  L- R1 j5.39.217.76入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。7 X8 k7 h& O) Y8 k) q7 {4 z
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